口水鸡

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口水鸡是一道经典川菜，以煮熟的鸡肉块为主料，搭配红油、花椒油、姜蒜、葱花等调料凉拌而成。成菜色泽红亮，集麻辣鲜香于一体，肉质鲜嫩爽滑，口感层次丰富，是川渝地区家喻户晓的开胃凉菜，尤其适合夏季食用。 分类: 川菜 价格：28

口水鸡的用料

鸡腿 3只 姜 3片
料酒 1勺 葱花 1勺
蒜末 1茶匙 辣椒粉 1勺
芝麻 1勺 生抽 2勺
醋 2勺 蚝油 1勺
白糖 1小勺 花椒油 1勺

口水鸡的做法

步骤1

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口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-01

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