蚂蚁上树

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蚂蚁上树是一道传统川菜，以粉丝和猪肉末为主要原料。将粉丝泡软后与猪肉末一同炒制，加入豆瓣酱等调料调味。成菜后，粉丝油亮爽滑，肉末附着在粉丝上，犹如蚂蚁爬在树枝上，形象生动，口感鲜香麻辣，肉末酥香，粉丝入味，十分下饭。 分类: 川菜 价格: ¥18.00

蚂蚁上树的用料

猪肉馅 150g 红薯粉 1把
香葱 1根 姜 一块
生抽 两勺 蚝油 一勺
蒜 1瓣 郫县豆瓣 一勺

蚂蚁上树的做法

步骤1

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蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-01

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