餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！

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蓝沫美食记
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一场春雨一场暖，雨水过后，渐渐褪去了冬日的萧瑟，植物们都在悄咪咪的发芽开花。春天吃上一篮子春菜，是很开心的事！
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炒饭的用料

雷笋 3根 腊肠 1根
豌豆 适量 姜丝 少许
茶花菇 4颗 羊肚菌 4个
食用油 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 糖 1小勺
盐 1小勺 豌豆 适量

炒饭的做法

#春日尝鲜#餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！的做法图解1

步骤1

所有食材都准备好，洗净
#春日尝鲜#餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！的做法图解2

步骤2

剥去笋皮
#春日尝鲜#餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！的做法图解3

步骤3

雷笋切薄片
#春日尝鲜#餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！的做法图解4

步骤4

腊肠也切成薄片，茶花菇和羊肚菌一盘泡水备用
#春日尝鲜#餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！的做法图解5

步骤5

雷笋焯水去涩，
#春日尝鲜#餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！的做法图解6

步骤6

依次放入姜丝，腊肠，笋片，菌菇和豌豆，翻炒均匀
#春日尝鲜#餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！的做法图解7

步骤7

放入调味料，混合均匀
#春日尝鲜#餐桌上的春天冬去春来，谁懂这一口的饭张力啊！的做法图解8

步骤8

倒入电饭锅加水煮饭模式即可

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-04 · 安徽省

©本菜谱的做法由 蓝沫美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 午餐 晚餐 中国菜
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