蛋沫茼蒿

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蛋沫茼蒿的用料

茼蒿 鸡蛋
木耳少许 蒜泥少许
葱少许 酱油少许
盐一勺 枸杞少许

蛋沫茼蒿的做法

蛋沫茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净切段备用。
蛋沫茼蒿的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎好备用，可以切碎。
蛋沫茼蒿的做法图解3

步骤3

木耳泡好后，放入热水中焯1分钟，过凉水沥干后切碎备用。
蛋沫茼蒿的做法图解4

步骤4

热锅冷油，待油温热后放入葱花蒜沫翻炒出香。
蛋沫茼蒿的做法图解5

步骤5

放入茼蒿翻炒去生。
蛋沫茼蒿的做法图解6

步骤6

放入木耳翻炒均匀。
蛋沫茼蒿的做法图解7

步骤7

放入煎好的鸡蛋或者切好的蛋沫，翻炒均匀。
蛋沫茼蒿的做法图解8

步骤8

放入酱油少许增香。
蛋沫茼蒿的做法图解9

步骤9

放入一勺盐，翻炒均匀出香后出锅。
蛋沫茼蒿的做法图解10

步骤10

放几粒枸杞装饰，一道健康蛋沫茼蒿呈上，敬请慢用。

蛋沫茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-04

©本菜谱的做法由 海树咖啡艺术 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 焯 香 蒜香味
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