笨菠菜玉子烧

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劉青山
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开春的笨菠菜超好吃 搭配Q弹软嫩的玉子烧营养丰富
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

笨菠菜玉子烧的用料

鸡蛋 4个 笨菠菜 适量
色拉酱 20克 盐 1.5勺
牛奶 适量 糖 1勺克

笨菠菜玉子烧的做法

#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解1

步骤1

食材备好
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋加牛奶加盐
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解3

步骤3

加糖搅拌均匀
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解4

步骤4

菠菜清洗干净
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解5

步骤5

控水
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解6

步骤6

焯水20s
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解7

步骤7

捞出过凉水
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解8

步骤8

控水
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解9

步骤9

锅烧热少许鸡蛋液筷子打散
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解10

步骤10

菠菜放中间包起
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解11

步骤11

一侧再加适量鸡蛋液筷子搅一下
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解12

步骤12

卷起
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解13

步骤13

重复
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解14

步骤14

一直重复
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解15

步骤15

中途用两个铲子整形
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解16

步骤16

一直重复步骤
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解17

步骤17

直到鸡蛋液用完
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解18

步骤18

侧边也煎一下
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解19

步骤19

整形成直角
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解20

步骤20

切开即可
#春日尝鲜#笨菠菜玉子烧的做法图解21

步骤21

鲜香味美

笨菠菜玉子烧的烹饪技巧

建议用不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 焯 香
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