玛德琳

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玛德琳的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 50g
低粉 120g 泡打粉 4g
黄油 120g

玛德琳的做法

玛德琳的做法图解1

步骤1

12模具抹黄油
玛德琳的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋
玛德琳的做法图解3

步骤3

加50克糖
玛德琳的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
玛德琳的做法图解5

步骤5

加入过筛的低粉和泡打粉，搅拌均匀，无干粉
玛德琳的做法图解6

步骤6

分三次 加入隔水融化的黄油，每一次要搅拌均匀
玛德琳的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后冷藏一小时以上
玛德琳的做法图解8

步骤8

面糊放入裱花袋，先挤一点，放芝士
玛德琳的做法图解9

步骤9

最后加8分满，这个配方正好12个小贝壳
玛德琳的做法图解10

步骤10

180度预热后，180度25分钟
玛德琳的做法图解11

步骤11

满屋飘香的玛德琳

玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07 · 江苏省

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 甜 烘焙
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