脆皮年糕

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脆皮年糕是备受欢迎的街头小吃，以糯米年糕为基底，将其切成块状或条状。放入油锅中炸至表面金黄，此时年糕外皮变得酥脆，滋滋冒油，而内里依旧软糯Q弹，咬下去“嘎吱”有声。刷上甜面酱、番茄酱、辣酱等各式酱料，再撒上芝麻、白糖等调料，咸甜辣等风味交织，口感层次丰富，是逛街途中解馋又管饱的美味。 分类: 小吃类 价格: ¥7.00

脆皮年糕的用料

火锅年糕 200克 面粉 50克
鸡蛋 1个 面包糠 50克
油 50毫升 蕃茄酱 适量

脆皮年糕的做法

步骤1

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脆皮年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07

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