土豆片

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重庆火锅里的土豆片是常见且受欢迎的菜品。它一般被切成厚薄适中的片状，大小均匀，呈现出淡淡的米黄色。土豆片生时质地脆嫩，放入火锅中煮至断生后，口感变得粉糯，既能保持土豆本身的香味，又能充分吸收火锅底料的麻辣滋味，一口下去，软糯与香辣在舌尖交融，为火锅餐桌带来质朴而浓郁的美味。 分类: 重庆火锅 价格: ¥3.00

土豆片的用料

土豆 4个 生抽 1勺
白糖 半勺 盐 半勺
郫县豆瓣酱 1大勺 尖椒 1个
料酒 1勺 五花肉 100克
葱，姜，蒜 青红小辣椒

土豆片的做法

步骤1

哦

土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07

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