宽粉

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重庆火锅里的宽粉是一种极具特色的菜品。它一般由红薯淀粉等制成，呈扁平状，宽度通常在0.5厘米至1厘米左右，颜色多为半透明的米白色。宽粉质地柔韧，放入火锅中久煮不烂，能够充分吸收火锅汤汁的浓郁味道，吃起来口感爽滑软糯，富有弹性，每一口都饱含着热辣鲜香，给人带来强烈的饱腹感和满足感，是重庆火锅中不可或缺的经典配菜。 分类: 重庆火锅 价格: ¥3.00

宽粉的用料

宽粉 一袋 蒜 三瓣
香菜 一颗 盐 一小勺
芝麻 一勺 辣椒粉 两勺
麻酱 两勺 生抽 两勺
醋 两勺 白糖 一勺

宽粉的做法

步骤1

哦

宽粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07

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