菠萝排骨～吃不腻的做法

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菠萝排骨的用料

排骨 800克 菠萝 0.5个
青甜椒 半个 红甜椒 半个
白糖 1勺 酱油 1勺
料酒 1勺 淀粉 2勺
番茄酱 1勺 醋 1勺

菠萝排骨的做法

菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解1

步骤1

排骨洗干净后加入酱油和料酒腌制一小时
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解2

步骤2

准备半个红甜椒和青甜椒掰成块
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解3

步骤3

菠萝切片泡盐水
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解4

步骤4

腌制好的排骨粘上淀粉
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解5

步骤5

油在五成热时加入排骨
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解6

步骤6

炸至金黄捞出
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解7

步骤7

准备小碗，加入半碗水，一勺白糖，一勺醋，适量番茄酱，调出自己想要的酸甜度
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解8

步骤8

起锅烧油，加入菠萝炒出香味
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解9

步骤9

加入青红甜椒
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解10

步骤10

加入料汁和水淀粉
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解11

步骤11

粘稠后加入排骨
菠萝排骨～吃不腻的做法的做法图解12

步骤12

挂上汁液出锅

菠萝排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-08

©本菜谱的做法由 土萃美食养记 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 腌 酸 微酸
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