炸猪皮

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去外地吃过一次，再也念念不忘。本地没有卖的，就自己做来吃

炸猪皮的用料

猪皮 500g 油 半锅

炸猪皮的做法

炸猪皮的做法图解1

步骤1

猪皮洗净后煮一分钟
炸猪皮的做法图解2

步骤2

刮油
炸猪皮的做法图解3

步骤3

切条
炸猪皮的做法图解4

步骤4

晾晒七天
炸猪皮的做法图解5

步骤5

油五成热开始炸，发泡出锅
炸猪皮的做法图解6

步骤6

就是这个状态
炸猪皮的做法图解7

步骤7

吃前泡40分钟
炸猪皮的做法图解8

步骤8

涮锅凉拌都可以

炸猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-10

©本菜谱的做法由 土萃美食养记 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 午餐 晚餐
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