春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤

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枸杞芽猪肝汤，清肝明目汤！进入春天一定要多吃哦！
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

枸杞芽猪肝汤的用料

山姆枸杞芽 150克 猪肝 100克
色拉油 10克 盐 2克
料酒 1勺 花椒 几粒
鸡汁 适量 枸杞 几颗

枸杞芽猪肝汤的做法

#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解2

步骤2

食材准备，山姆下单，半小时极速达，非常方便快捷
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解3

步骤3

枸杞芽摘洗干净，浸泡一下！猪肝切片，用适量水浸泡，多次换水哦
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解4

步骤4

锅里烧适量开水，放一点点料酒，几粒花椒，一点生姜，水开，放入浸泡后的猪肝，焯水半分钟，立马捞出，用热水清洗干净
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解5

步骤5

锅里放一点色拉油，2片生姜，适量开水，再放一点鸡汁调味料，大火烧开
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解6

步骤6

放入猪肝片
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解7

步骤7

再放入枸杞芽
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解8

步骤8

放一点点生抽，几粒枸杞
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解9

步骤9

一点点盐，大火烧开，出锅！
#春日尝鲜#春日尝鲜养生汤～枸杞芽猪肝汤的做法图解10

步骤10

味道鲜美，汤色干净哦！

枸杞芽猪肝汤的烹饪技巧

猪肝焯水半分钟立马捞出用热水清洗一下，这样的猪肝汤，汤色干净，没有腥味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-10

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 汤
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