糊塌子

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山姆买的这个嫩南瓜真的很嫩！口感清爽～糊塌子是妈妈小时候总给我做的美食～蒜汁是绝对不能少滴～
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

糊塌子的用料

山姆嫩南瓜 1个 鸡蛋 5个
面粉 50克 盐 5克
白胡椒粉 3克 大蒜 5瓣
清水 5勺 生抽 1勺
醋 2勺

糊塌子的做法

#春日尝鲜#糊塌子的做法图解1

步骤1

嫩南瓜擦丝
#春日尝鲜#糊塌子的做法图解2

步骤2

我是切的
#春日尝鲜#糊塌子的做法图解3

步骤3

非常好切～
#春日尝鲜#糊塌子的做法图解4

步骤4

嫩嫩的
#春日尝鲜#糊塌子的做法图解5

步骤5

4个鸡蛋打散放入3克白胡椒粉和5克盐，放入切好的嫩南瓜和50克中筋面粉，搅拌均匀
#春日尝鲜#糊塌子的做法图解6

步骤6

平底锅少许油，面糊铺上，盖上锅盖
#春日尝鲜#糊塌子的做法图解7

步骤7

蒜捣碎，放入5勺清水、1勺生抽、2勺醋
#春日尝鲜#糊塌子的做法图解8

步骤8

调好料汁糊塌子就定型了
#春日尝鲜#糊塌子的做法图解9

步骤9

翻面再来3分钟就可以吃啦～

糊塌子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-11

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 塌 拌 锅具
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