胡椒鸡

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LVIVI雯
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胡椒鸡的用料

半只鸡 白胡椒粒
黑胡椒粒 盐焗鸡粉
小葱 姜

胡椒鸡的做法

胡椒鸡的做法图解1

步骤1

黑胡椒粒跟白胡椒粒 1:1 打碎带点颗粒感 小火炒香 放一旁备用 不需要那么多 只用一部分
胡椒鸡的做法图解2

步骤2

小葱跟姜加一丢丢的水 抓出汁水
胡椒鸡的做法图解3

步骤3

准备一包盐焗鸡粉
胡椒鸡的做法图解4

步骤4

把半只鸡清洗干净晾干至表面无水分 放入小葱汁的盆中 倒入盐焗鸡粉一包 刚才炒好的胡椒一半
胡椒鸡的做法图解5

步骤5

里里外外的抓匀裹上调味料 放置冰箱冷藏一夜
胡椒鸡的做法图解6

步骤6

第二天解冻 热水上锅蒸半小时
胡椒鸡的做法图解7

步骤7

半小时后打开晾凉
胡椒鸡的做法图解8

步骤8

非常多汁
胡椒鸡的做法图解9

步骤9

切块后把 蒸鸡的汤汁倒上去
胡椒鸡的做法图解10

步骤10

非常软嫩爽滑

胡椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 电器 冰箱 辣
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