青瓜红萝卜炒鸡蛋

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简易、快速

青瓜红萝卜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 红萝卜 半根
食盐 1匙 青瓜 半条
食用油 2勺

青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法

青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

备品：鸡蛋2个，加点盐和一点点水，打发备用。小半根红萝卜切片、小半条青瓜切片备用。
青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里倒入油，打发好的鸡蛋液倒入。
青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

煎至金黄色。
青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

煎好后用锅铲划小块，盛出备用。
青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里倒入油，把红萝卜片倒入，翻炒出香味。
青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入青瓜片继续翻炒。
青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

最后倒入煎好的鸡蛋，因为青瓜和红萝卜都可以生吃，如果想吃软乎的口感就可以加一点热水翻炒多一会，想吃清脆的口感就翻炒2分钟，调味即可盛起。
青瓜红萝卜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品。另外再配一截蒸山药，这样简单的营养早餐就做好了。

青瓜红萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-12

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 煎
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