荠菜香菇素包子

荠菜香菇素包子

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心清似水淡若云
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细细感受原野的味道 荠菜香菇素包子 不负春的味道～做个吃货又何妨 明天早点 看看还能碰见荠菜不
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荠菜香菇素包子的用料

香菇 10来朵 野生荠菜 250克
大包菜 250克 盐 适量
蚝油 1勺 香油 2勺
植物油 1勺 白胡椒粉 5克
植物调料粉 5克 中筋面粉 300克
清水 180克 酵母 4克
泡打粉 2克

荠菜香菇素包子的做法

荠菜香菇素包子的做法图解1

步骤1

三种素菜汆水后挤一下水分（不要挤太干了）剁碎
荠菜香菇素包子的做法图解2

步骤2

调入：盐、蚝油、白胡椒粉、植物调料粉、香油、植物油
荠菜香菇素包子的做法图解3

步骤3

包成包子～
荠菜香菇素包子的做法图解4

步骤4

35度蒸箱里第二次发酵18分钟
荠菜香菇素包子的做法图解5

步骤5

蒸箱25分钟蒸包子（蒸锅15分钟即可）
荠菜香菇素包子的做法图解6

步骤6

蓬松暄软的大包子
荠菜香菇素包子的做法图解7

步骤7

春天的味道～素馅也好吃
荠菜香菇素包子的做法图解8

步骤8

春日野菜界的扛把子～
荠菜香菇素包子的做法图解9

步骤9

不负春的味道

荠菜香菇素包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-12

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 汆 蒸 电器 蒸箱
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