想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！

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夏天来了想要吃凉拌酸辣开胃的菜式啦，今天就来安排个～黄瓜凉拌虾，Q弹鲜美的虾仁还有爽脆的黄瓜，拌着酱汁的做法！真的简单美味又低卡！

黄瓜凉拌虾的用料

虾 500克 黄瓜 2根
香菜，姜 适量 蒜 6瓣
小米辣 2个 辣椒面 1勺
白芝麻 5克 生抽 3勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
醋 1勺 代糖 半勺
柠檬 半个 千岛源初榨山茶油 适量

黄瓜凉拌虾的做法

想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解1

步骤1

超级好吃
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解2

步骤2

酸爽过瘾
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解3

步骤3

成品图
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解4

步骤4

先把黄瓜洗干净拍段，抓匀腌制十分钟，这样做不咸又爽口 碗中放入蒜末洋葱小米辣辣椒面白芝麻，千岛源有机茶油热下泼香，加入三勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，一勺代糖，少许盐，半碗清水拌匀
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解5

步骤5

冷水放入虾，姜葱，料酒焯熟，捞起放入冰水，剥壳
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解6

步骤6

碗中放虾，黄瓜，柠檬片，香菜淋入酱汁抓拌均匀即可！
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解7

步骤7

酸爽低脂巨解馋，清脆爽口又解腻！
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解8

步骤8

今天用了千岛源有机茶油做为底油，更加清爽健康！
想告诉全世界，这个真的巨巨巨好吃啊！的做法图解9

步骤9

不仅低脂还解腻！

黄瓜凉拌虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 焯 酸 微酸 咸
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