鸡子面（鸡蛋面）

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阿亚雅儿
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小时候奶奶教给我们做这道美食。

鸡蛋面的用料

地瓜粉 适量 鸡蛋 2 个
西红柿 半个 盐 适量
蒜末 适量 酱油 适量
醋 适量 色拉油 适量

鸡蛋面的做法

鸡子面（鸡蛋面）的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加入地瓜粉，适量调成糊，
鸡子面（鸡蛋面）的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，倒入一部分面浆，摊成饼皮
鸡子面（鸡蛋面）的做法图解3

步骤3

饼皮煎透取出，切成条状
鸡子面（鸡蛋面）的做法图解4

步骤4

然后就煮面条一样了
鸡子面（鸡蛋面）的做法图解5

步骤5

面汤可以随心配制，因为面饼是熟的，所以面条放入进去冒小泡就可以盛出来

鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-13

©本菜谱的做法由 阿亚雅儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煎 酸 微酸 茄汁味
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    / 6 鸡子面（鸡蛋面）的做法步骤

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