糯米鸡

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糯米鸡的用料

糯米 2杯 鸡腿 2个、
瑶柱 10颗 荷叶 5张
干香菇 4朵、 腊肠 2小根
低盐生抽 一勺、 料酒 一勺、
白胡椒粉 一小撮 蚝油 一大勺、
老抽 一大勺、 料酒 一小勺、
白糖 一小勺、 咸蛋黄 5个
叉烧酱 3勺

糯米鸡的做法

糯米鸡的做法图解1

步骤1

准备素材
糯米鸡的做法图解2

步骤2

把糯米用电饭锅煮好凉一下
糯米鸡的做法图解3

步骤3

咸蛋黄喷油喷酒烤20分钟
糯米鸡的做法图解4

步骤4

把全部材料切颗粒放酱油叉烧酱炒熟，把糯米饭压扁包起来放料，再抓一把糯米压扁，盖在上边，荷叶包起来
糯米鸡的做法图解5

步骤5

包成四方形
糯米鸡的做法图解6

步骤6

蒸20分钟
糯米鸡的做法图解7

步骤7

开吃

糯米鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-14 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 繁星初辰 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 蒸 烤 咸
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    / 8 糯米鸡的做法步骤

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