云南百花宴～广式腊肉炒油菜花

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油菜开啦，这场浪漫黄闪闪滴怎么只能看，不炫肚肚里对不起它赋予的美呀

广式腊肉炒油菜花的用料

油菜花 1把 广式腊肉 20克
水 200克 大蒜 3瓣
干小米辣椒 2个 蚝油 1勺
混合油 1勺

广式腊肉炒油菜花的做法

云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解1

步骤1

准备食材
云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解2

步骤2

辣椒不吃可以不放
云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解3

步骤3

起锅烧油
云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解4

步骤4

爆香大蒜 干辣椒
云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解5

步骤5

➕人腊肉翻炒
云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解6

步骤6

加入切好的油菜花
云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解7

步骤7

不断翻炒
云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解8

步骤8

加入蚝油 断生
云南百花宴～广式腊肉炒油菜花的做法图解9

步骤9

乘出 开炫啦

广式腊肉炒油菜花的烹饪技巧

翻炒过程油菜花自己会出水 就等水收了就出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-15 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 咸 蚝油味 辣
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