洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”

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王小小小美满
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清晨，当第一缕阳光洒在洛阳的街头巷尾，牛肉汤馆便早早地开门迎客。那飘散在空气中的浓郁肉香，仿佛是在唤醒这座城市，告诉人们美好的一天从一碗热气腾腾的牛肉汤开始。 洛阳牛肉汤不仅是一种美食，更是一种生活方式。 可以到汤馆喝，也可以打包带回家，一家人分享！早晨的汤，中午的面，给个神仙都不换

洛阳牛肉汤的用料

洛阳牛肉汤 一份 烩面胚 2片
木耳 5克 黄花菜 2克
千张 适量 葱花香菜 适量
青菜 1把

洛阳牛肉汤的做法

洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解1

步骤1

拿上专用的小罐子，打牛肉汤喽！
洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解2

步骤2

红的牛油辣椒、绿的葱花香菜，口水直流！
洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解3

步骤3

15元一份的牛肉汤，里面牛肉也是很良心的！
洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解4

步骤4

先来一碗汤，酥香的芝麻烧饼泡到汤里，咬一口，味蕾瞬间打开！
洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解5

步骤5

准备好烩面的配菜！
洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解6

步骤6

买的烩面胚！
洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解7

步骤7

把烩面胚拉开！
洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解8

步骤8

煮面！
洛阳牛肉汤“千年古都的烟火味”的做法图解9

步骤9

第二波：牛肉烩面，开吃！

洛阳牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-16 · 河南省

©本菜谱的做法由 王小小小美满 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 烩 苦 香菜味
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