柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 姜片 少量
柠檬（百香果）也可以不放百香果 葱
白醋 生抽
小米椒 洋葱
盐 白糖
蚝油 香油
蒜

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剪去指甲
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

改下刀方便入味
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

冷水下锅加葱姜八角，少许白酒或料酒，水开盖上锅盖煮10分钟
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

煮好捞出放凉白开浸泡
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

配料切好备用（蒜 生姜 小米辣 洋葱 线椒，柠檬）
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

碗放八勺生抽 一勺白糖，一勺蚝油，二勺香油，半勺盐，二勺白醋
柠檬鸡爪的做法图解7

步骤7

配料和调料倒入鸡爪，抓拌均匀，带上保鲜膜，放入冰箱保鲜6小时左右，腌制入味。

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-16 · 四川省

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 拌
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