凉拌蒜香蒲公英

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春日尝鲜肯定不能少了野菜！来一份凉拌蒲公英吧，清热解毒，天然抗生素！
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

凉拌蒜香蒲公英的用料

蒲公英 适量 核桃油 一勺
蒜蓉 一勺 白糖，盐 适量

凉拌蒜香蒲公英的做法

#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解2

步骤2

食材准备，蒲公英摘洗干净，浸泡一段时间，中间换水哦！清洗干净
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，放入蒲公英，焯水2分钟，捞出，立马放入清水，冲凉，挤干
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解4

步骤4

挤干了就那么2小团
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解5

步骤5

切碎
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解6

步骤6

放入蒜蓉，白糖一点点盐，一勺核桃油，搅拌均匀
#春日尝鲜#凉拌蒜香蒲公英的做法图解7

步骤7

装盘，开吃！

凉拌蒜香蒲公英的烹饪技巧

接受不了蒲公英苦味的，可以多浸泡，多冲洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-17

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 苦 香
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