卤鸡腿饭

卤鸡腿饭

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心清似水淡若云
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在家里自制一碗卤鸡腿饭 简单又好吃
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

卤鸡腿饭的用料

鸡琵琶腿 3只 鸡蛋 3个
米饭 适量 姜 适量
老抽 适量 盐 适量
老卤汤 一锅 土豆 2个

卤鸡腿饭的做法

#外婆乡传承春日宴#卤鸡腿饭的做法图解1

步骤1

家里的老卤汤拿出来煮开（没有老卤汤就搞个卤料包制作一锅） 把鸡腿，土豆，鸡蛋一起放入卤20分钟，关火泡上入味
#外婆乡传承春日宴#卤鸡腿饭的做法图解2

步骤2

另一口锅个青菜搭配（也可以炒其他蔬菜或者凉拌菜）
#外婆乡传承春日宴#卤鸡腿饭的做法图解3

步骤3

米饭盛碗里。铺上卤鸡腿肉（去骨把肉切一下） 再来点自制的双椒酱、萝卜干，酸菜丝
#外婆乡传承春日宴#卤鸡腿饭的做法图解4

步骤4

简直跟外面馆子吃的一模一样、还更好吃些
#外婆乡传承春日宴#卤鸡腿饭的做法图解5

步骤5

自己做的双椒酱，又快见底了…下饭安逸

卤鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-19

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 荤菜 午餐 晚餐
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