酸菜炒笋

精品
4.4万 浏览 2787 收藏
收藏
格蕾丝小厨
格蕾丝小厨 格蕾丝小厨
＋ 关注

酸菜炒笋的用料

笋 2根 酸菜 一小把
干辣椒 1个 盐 少许
糖 少许 生抽 1勺
咸肉 少许 姜片 3片
料酒 1勺

酸菜炒笋的做法

酸菜炒笋的做法图解1

步骤1

笋切片后焯水。
酸菜炒笋的做法图解2

步骤2

油热加入姜片和干辣椒炒香。
酸菜炒笋的做法图解3

步骤3

加入切薄片的咸肉，炒到肥肉变明，加入切丝的酸菜翻炒，加料酒。
酸菜炒笋的做法图解4

步骤4

加入竹笋，生抽、糖和盐，少许清水翻炒到酸菜和笋熟。
酸菜炒笋的做法图解5

步骤5

装盘！

酸菜炒笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-19 · 浙江省

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 酸 微酸 辣
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜炒笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸菜炒笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活