春日尝鲜～草头饼

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草头饼味道真不错！
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

草头饼的用料

山姆下单草头 适量 鸡蛋 2个
虾皮 一把 盐 2克
菜籽油 适量 蚝油 1勺
面粉 适量

草头饼的做法

#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解2

步骤2

食材准备，草头清洗干净
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解3

步骤3

锅里烧适量水，水开放一点点盐，放入草头，焯水到变色，捞出过凉
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解4

步骤4

挤干，切碎
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解5

步骤5

放鸡蛋，虾皮
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解6

步骤6

适量面粉，
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解7

步骤7

先搅拌一下
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解8

步骤8

再慢慢加少许水，感觉比酸奶浓稠即可
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解9

步骤9

多孔锅，放菜籽油
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解10

步骤10

舀一勺面糊，小火煎
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解11

步骤11

注意翻面
#春日尝鲜#春日尝鲜～草头饼的做法图解12

步骤12

两面金黄，出锅！可以直接吃也可以蘸上直接喜欢的料吃吧！

草头饼的烹饪技巧

其实面粉的多少是随意的，喜欢薄饼面粉烧一点就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-20 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 焯 咸 蚝油味 山姆
上传我做的这道菜

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