葱香开背白对虾

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口感鲜甜的白对虾，大多水煮吃法，今天分享一道鲜甜加鲜香的做法，一看就会的那种。 我家常用的是中国菜籽油销量第一的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，它有自己独特的香味，而且是非转基因产品，让我放心食用。 今天就用它煎个虾吧。
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

葱香开背白对虾的用料

鲜活南美白对虾 300克 外婆乡菜籽油 适量
生姜 一块 辣椒 1个
葱花 少量 金龙鱼味极鲜 1勺

葱香开背白对虾的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解1

步骤1

不管是喝酒还是配米饭，鲜香开背白对虾就是很好的选择。
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解2

步骤2

食材：白对虾大概15只左右。
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解3

步骤3

每只虾用剪刀将背剪开，取出虾肠。
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解4

步骤4

再准备点葱段，姜片及辣椒。
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解5

步骤5

热锅倒油中小火炒香姜片及辣椒。
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解6

步骤6

倒入白对虾
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解7

步骤7

平铺开中小火煎到外壳变红后翻个面继续煎。
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解8

步骤8

两面都煎好，淋入适量金龙鱼味极鲜，进行翻炒。
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解9

步骤9

加入葱段炒出香味即可出锅。
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解10

步骤10

成品
#寻味外婆乡传承春日宴#葱香开背白对虾的做法图解11

步骤11

成品

葱香开背白对虾的烹饪技巧

由于采用是活虾，不需要太多调味料，简单烹饪就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-21

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煎 金龙鱼 香
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