剁辣椒（无大蒜版本）

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Stephanie5603
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保证容器无水无油，辣椒洗干净晾干

剁辣椒的用料

美人椒 350克 小米辣 150g
盐 50g 二锅头 10ml
浏阳豆豉

剁辣椒的做法

剁辣椒（无大蒜版本）的做法图解1

步骤1

小米辣
剁辣椒（无大蒜版本）的做法图解2

步骤2

美人椒
剁辣椒（无大蒜版本）的做法图解3

步骤3

盐的比例是500克辣椒放50克盐
剁辣椒（无大蒜版本）的做法图解4

步骤4

浏阳豆豉适量
剁辣椒（无大蒜版本）的做法图解5

步骤5

味精一勺
剁辣椒（无大蒜版本）的做法图解6

步骤6

白酒10ml
剁辣椒（无大蒜版本）的做法图解7

步骤7

最后拌匀装入密封罐内，常温放置两天后可以尝味道了，再决定是继续常温放置还是移入冰箱

剁辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-22

©本菜谱的做法由 Stephanie5603 编写，未经授权不得转载
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