牛皮都干炒香芹

布丁豆丁妈

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一年四季，大概只有春天这个季节，让不少暖粉们心甘情愿地放弃各种大鱼大肉，享受当下各种时令鲜蔬。 春天的蔬菜，不仅鲜嫩味美，应季食用，更有养生功效。 芹菜中含有的一种特殊化合物——芹菜素，能够帮助稳定神经系统，降低体内的压力荷尔蒙水平。此外，芹菜还富含镁元素，这是一种天然的“镇静剂”，能够缓解焦虑和烦躁。让它成为了一个情绪的调节剂。通过改善神经系统，它帮助我们保持情绪的稳定，春天不再焦躁不安 芹菜搭配四川的牛皮都干，当然也要用到匹配的外婆香小榨菜籽油， 作为传统风味菜油的坚守者，外婆乡小榨菜籽油匠心传承中国传统压榨工艺，以地道的小榨风味，确保每一滴油都地道醇香，外婆乡小榨菜籽油在去腥提味、上色增香方面有明显优势，给菜品加分
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