荠菜香菇炒年糕

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春三月吃春菜怎么能少了鲜嫩的荠菜炒年糕 鲜嫩简单好吃又美味 用千岛源喷雾有机山茶油来做更能精准把控油量更加鲜美有营养～
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

荠菜香菇炒年糕的用料

切片年糕 一袋 荠菜 一小把
泡发好的香菇 四五朵 干辣椒 三个
蒜瓣 两三个 料酒 两小勺
盐 一小勺 千岛源喷雾有机山茶油 适量
泡香菇水 一小碗

荠菜香菇炒年糕的做法

荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解1

步骤1

准备好图中的 千岛源喷雾有机山茶油 提前浸泡好的一袋切片年糕 荠菜 干辣椒 蒜 香菇丁 泡香菇水
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解2

步骤2

锅中喷入稍宽一些的千岛源喷雾有机山茶油
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解3

步骤3

放入蒜泥和干辣椒小火煸炒出香味
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解4

步骤4

接着放入香菇丁继续翻炒至出香味
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解5

步骤5

倒入泡好的切片年糕 依旧小火快速滑炒开
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解6

步骤6

接着倒入准备好的一小碗泡香菇水 和两小勺料酒 翻炒几下 盖上锅盖小火焖一下
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解7

步骤7

年糕变软后倒入荠菜碎快速翻炒
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解8

步骤8

加入一小勺盐调味
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解9

步骤9

快速翻炒均匀出锅
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解10

步骤10

鲜香软嫩
荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#的做法图解11

步骤11

好吃味美春滋味 你一定不能错过～

荠菜香菇炒年糕的烹饪技巧

千岛源喷雾有机山茶油 0反式脂肪酸 用它来做饭更营养 而且清爽不油腻~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-23 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 辣 香 蒜香味
上传我做的这道菜

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