荠菜香菇炒年糕，一口一个春天

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春三月吃春菜怎么能少了鲜嫩的荠菜炒年糕 鲜嫩简单好吃又美味

荠菜香菇炒年糕的用料

切片年糕 一袋 荠菜 一小把
泡发好的香菇 四五朵 干辣椒 三个
蒜瓣 两三个 料酒 两小勺
盐 一小勺 千岛源喷雾有机山茶油 适量
泡香菇水 一小碗

荠菜香菇炒年糕的做法

荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解1

步骤1

准备好图中的 千岛源喷雾有机山茶油 提前浸泡好的一袋切片年糕 荠菜 干辣椒 蒜 香菇丁 泡香菇水
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解2

步骤2

锅中喷入稍宽一些的千岛源喷雾有机山茶油
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解3

步骤3

放入蒜泥和干辣椒小火煸炒出香味
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解4

步骤4

接着放入香菇丁继续翻炒至出香味
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解5

步骤5

倒入泡好的切片年糕 依旧小火快速滑炒开
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解6

步骤6

接着倒入准备好的一小碗泡香菇水 和两小勺料酒 翻炒几下 盖上锅盖小火焖一下
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解7

步骤7

年糕变软后倒入荠菜碎快速翻炒
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解8

步骤8

加入一小勺盐调味
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解9

步骤9

快速翻炒均匀出锅
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解10

步骤10

鲜香软嫩
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解11

步骤11

好吃味美春滋味 你一定不能错过～
荠菜香菇炒年糕，一口一个春天的做法图解12

步骤12

千岛源喷雾有机山茶油 0反式脂肪酸 用它来做饭更营养 而且清爽不油腻~

荠菜香菇炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由 千岛源山茶油官方 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 辣 香 蒜香味
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