春笋预处理

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春笋挖出来后还会越长越老,要及时处理:做成菜或者预处理

春笋的用料

春笋 1500g 食盐 1茶匙

春笋的做法

春笋预处理的做法图解1

步骤1

笋子层层剥皮,冲洗一下
春笋预处理的做法图解2

步骤2

对切,切片
春笋预处理的做法图解3

步骤3

厚度不要求
春笋预处理的做法图解4

步骤4

笋片下锅焯水,加勺盐
春笋预处理的做法图解5

步骤5

有浮沫,刮掉
春笋预处理的做法图解6

步骤6

水开一分钟就行
春笋预处理的做法图解7

步骤7

捞出泡冷水,最后控干水分,装袋,冰箱冷冻。下次想吃拿出来。

春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-03-25

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