加拿大北极虾麻辣拌

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麻辣拌的主角是加拿大北极虾，虾肉紧实甜美，只需要和菜一起烫煮一下就可以吃了，做法非常简单。满足了食物的多样性，荤素搭配，健康家庭版。
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加拿大北极虾麻辣拌的用料

加拿大北极虾 500g 生抽 1大勺
醋 1大勺 糖 10g
耗油 1勺 辣椒油 15g
芝麻 20g 蒜末 10g
盐 2g 芝麻酱 2大勺
藕片 50g 金针菇 30g
魔芋 30g 鹌鹑蛋 5个
海带 15g 小青菜 3颗

加拿大北极虾麻辣拌的做法

#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解2

步骤2

酱汁调料准备好。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解3

步骤3

依次将调料放入碗中。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，浓稠度可以加麻酱进行调节。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解5

步骤5

水开后除叶菜，其他食材都可以煮一下。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解6

步骤6

海带和藕片可以煮5分钟。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解7

步骤7

焯完蔬菜的水不用倒掉，直接把北极虾倒入烫一下。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解8

步骤8

最后放几颗小青菜。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解9

步骤9

蔬菜和北极虾煮好，全部捞出放在一个大碗内。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解10

步骤10

把酱汁倒入食材中搅拌均匀。
#寻味外婆乡传承春日宴# 加拿大北极虾麻辣拌的做法图解11

步骤11

酱汁均匀的裹在每样食材上，北极虾香辣可口，家庭版麻辣拌就做好了。

加拿大北极虾麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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