盘县干锅牛肉

独家
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盘县干锅牛肉的用料

牛肉 半斤 土豆 1个
蒜头 4瓣 芹菜 2株
酱油 随心 生粉 1小把
生姜 适量 料酒 一茶勺
花椒 随心 香菜 5根
辣椒面 少量 干辣椒 5个
洋葱 半个

盘县干锅牛肉的做法

盘县干锅牛肉的做法图解1

步骤1

肥瘦相间的牛肉放入胡椒粉,淀粉,大量的熟油腌制,将土豆炸熟,放入油和猪油放入生姜大蒜和牛肉,呈出,再放入辣椒和辣椒面炒香,再加入牛肉,土豆洋葱和蒜苗还有芹菜,加入盐,鸡精,酱油,糖,起锅放香菜和蒜苗芝麻。

盘县干锅牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2025-03-28

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