焦香酥脆炸蘑菇

焦香酥脆炸蘑菇

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宁夏天
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焦香酥脆炸蘑菇的用料

平菇 500g 玉米淀粉 3大勺
面粉 2大勺 食盐 适量
五香粉 1小勺 鸡精 1小勺
花椒粉 1小勺 孜然粉或者椒盐粉 1勺
食用油 适量

焦香酥脆炸蘑菇的做法

焦香酥脆炸蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解2

步骤2

撕开，洗干净
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解3

步骤3

加盐
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解4

步骤4

调面糊
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解5

步骤5

调
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解6

步骤6

加食用油
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解7

步骤7

面糊做好了
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解8

步骤8

抓干水分
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解9

步骤9

裹上面糊
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解10

步骤10

热油
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解11

步骤11

炸
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解12

步骤12

捞出
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解13

步骤13

复炸
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解14

步骤14

调味
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解15

步骤15

嘎嘎好吃
焦香酥脆炸蘑菇的做法图解16

步骤16

完美

焦香酥脆炸蘑菇的烹饪技巧

注意调面糊时的淀粉和面粉比例，调好面糊后记得放点食用油，油炸时更容易起酥 注意分开下油锅，放进去后20后再翻动，以免碰掉面糊 一定要复炸一次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-29 · 河南省

©本菜谱的做法由 宁夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 咸 椒盐味 香 香酥味
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