复刻山姆牛肉卷

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山姆牛肉卷的用料

面团材料 如下 高筋面粉 250克
水 130-150克 玉米油 20克
白砂糖 18克 盐 2克
酵母 3克 肉馅
新鲜牛肉 400克 洋葱 半个
甜面酱 1-2勺 蚝油 1-2勺
生抽 1勺 地瓜粉 1勺
芝士碎 适量

山姆牛肉卷的做法

复刻山姆牛肉卷的做法图解1

步骤1

1.面粉搅拌成团，➕油搅拌出膜 2.分成3-4团，静置半小时
复刻山姆牛肉卷的做法图解2

步骤2

3.炒熟牛肉
复刻山姆牛肉卷的做法图解3

步骤3

4.肉馅加上芝士
复刻山姆牛肉卷的做法图解4

步骤4

220-230度预热10分钟，烤8-10分钟
复刻山姆牛肉卷的做法图解5

步骤5

⭐烤盘太小了粘一起，下次分两盘烤

山姆牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-29 · 福建省

©本菜谱的做法由 陌Cli 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炒 拌 烤 咸
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