酱香鹅蛋菠菜段

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【9-281】 这是一个鸡蛋没了试试鹅区别不大量略多的故事……还能拌碗面的感觉 ----- 2025.03.30

酱香鹅蛋菠菜段的用料

菠菜 一大把 鹅蛋 一个
洋葱 可换 黄豆酱 适
蚝油 量 酱油 任选
淀粉 少来 油 自选

酱香鹅蛋菠菜段的做法

酱香鹅蛋菠菜段的做法图解1

步骤1

锅里加水大火烧开扔上把干净菠菜烫软烫断生了关火
酱香鹅蛋菠菜段的做法图解2

步骤2

捞到凉白开里降降温滤水攥干切段挪盘里等会儿用
酱香鹅蛋菠菜段的做法图解3

步骤3

再次开火热锅加点油根据个人喜好和想要酱量往里磕鹅蛋(鸡鸭也行看心情)
酱香鹅蛋菠菜段的做法图解4

步骤4

手脚麻利划拉散炒成大蛋块酌情加些蚝油酱油黄豆酱进去给蛋调味
酱香鹅蛋菠菜段的做法图解5

步骤5

拿不准量就加里小半碗水咕嘟着随尝随找补小心烫
酱香鹅蛋菠菜段的做法图解6

步骤6

感觉差不离了切上把葱椒或者洋葱碎增香点几滴老抽调调色儿
酱香鹅蛋菠菜段的做法图解7

步骤7

淋些水淀粉把汤汁拢一拢就可以关火浇到熟菜上礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
酱香鹅蛋菠菜段的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

酱香鹅蛋菠菜段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-30

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分类： 炒 咸 蚝油味 香 酱香味

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