黄瓜山药片

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紫鑫仙子
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春天吃山药的好季节。

黄瓜山药片的用料

山药 半根 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 木耳 适量
食盐 适量 蚝油 适量

黄瓜山药片的做法

黄瓜山药片的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜，山药洗净切片，木耳洗净用热水泡发备用。
黄瓜山药片的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下入胡萝卜炒软。
黄瓜山药片的做法图解3

步骤3

下入山药片（建议先焯水），多炒一会儿。
黄瓜山药片的做法图解4

步骤4

下入黄瓜片翻炒均匀。
黄瓜山药片的做法图解5

步骤5

加入木耳翻炒，放入适量蚝油和食盐，翻炒均匀。
黄瓜山药片的做法图解6

步骤6

装盘展示。

黄瓜山药片的烹饪技巧

山药记得焯水再炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-31 · 河北省

©本菜谱的做法由 紫鑫仙子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 咸 蚝油味 午餐
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    / 7 黄瓜山药片的做法步骤

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