椒辣川香香芹虾

椒辣川香香芹虾

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椒辣川香汁，它具有浓郁的椒香味道，颜色鲜亮椒辣爆满，适合用于凉拌菜，为凉菜增添独特的风味，简单操作就能让味道更上一层楼。 本来这菜就不复杂，如今有了川香汁调味，使这道菜做起来更加简单，它不仅具有良好的包裹性和附着力，能让食材迅速入味，还能有效补充食材椒香味，一汁到味，无需复杂调配，炒、拌、蘸等样样皆宜，可轻松制作出多种凉拌菜肴。
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

椒辣川香香芹虾的用料

芹菜 好几根 北极虾 3个
小米辣 3粒 盐 1小勺
油 1小勺 鱼露 1勺
豪吉椒辣川香汁 2勺

椒辣川香香芹虾的做法

#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解1

步骤1

香芹洗净切段，一般长摆盘好看，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解2

步骤2

焯下水，或者冰镇都可以，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解3

步骤3

北极虾其实直接都可以吃，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解4

步骤4

冷水放勺盐，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解5

步骤5

在来一勺油，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解6

步骤6

焯下水再吃放心一些，时间不用长一分钟就可以，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解7

步骤7

料汁：椒辣川香汁+鱼露，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解8

步骤8

将香芹摆入碗中，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解9

步骤9

挑一个好看的北极虾放在上面，
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解10

步骤10

倒入调好的料汁，这菜就做好了。
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解11

步骤11

虽然简单，但是很好吃啊！
#做川菜用豪吉#椒辣川香香芹虾的做法图解12

步骤12

作下酒小菜，刚刚好！

椒辣川香香芹虾的烹饪技巧

只要芹菜买的好，焯水根本用不着！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-02

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 豪吉 辣 家常菜 西南地区
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