鸡蛋炒鲜蚕豆

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据说蚕豆是天然的益脑菜，所以春天一定要多吃呀

鸡蛋炒鲜蚕豆的用料

鲜蚕豆 适量 鸡蛋 2个
面粉 一把

鸡蛋炒鲜蚕豆的做法

鸡蛋炒鲜蚕豆的做法图解1

步骤1

剥好的蚕豆清洗干净
鸡蛋炒鲜蚕豆的做法图解2

步骤2

水开焯烫两三分钟看自己口味喜欢软烂些可以多焯一会儿
鸡蛋炒鲜蚕豆的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打匀
鸡蛋炒鲜蚕豆的做法图解4

步骤4

倒入蛋液到焯好的蚕豆，拌入一把面粉，加适量盐和五香粉拌匀
鸡蛋炒鲜蚕豆的做法图解5

步骤5

油热下锅翻炒出面香味，加一点生抽调味
鸡蛋炒鲜蚕豆的做法图解6

步骤6

出锅！超级美味！赶紧试试吧

鸡蛋炒鲜蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-04 · 河北省

©本菜谱的做法由 贮梦阁 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 焯 荤菜 午餐
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    / 7 鸡蛋炒鲜蚕豆的做法步骤

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