地中海黑松露酱风味鳕鱼

地中海黑松露酱风味鳕鱼

精品 独家
1.0万 浏览 339 收藏
收藏
松露料理探险家
松露料理探险家
＋ 关注

不用去米其林餐厅，在家就能轻松复刻地中海黑松露风味鳕鱼！把鳕鱼煎到外皮酥脆、内里嫩滑，每一口都像在海边邂逅温柔海风。点睛之笔是那勺百山祖黑松露酱，馥郁香气瞬间为鳕鱼注入灵魂，深海美味与顶级菌香完美交融。再搭配酸甜爆汁的小番茄，清新解腻。简单几步，就能将高级餐厅同款美味端上自家餐桌，轻松享受地中海风情。别犹豫，快动手试试！

地中海黑松露酱风味鳕鱼的用料

鳕鱼 两块 黑松露酱 1-2勺
小西红柿 15-20个 甜椒 1个
朗姆酒 适量 橄榄油 适量
黑胡椒 适量 玫瑰盐 适量

地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法

地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼擦干水分
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解2

步骤2

简单煎一下鳕鱼取出
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解3

步骤3

加入甜椒和番茄碎翻炒
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解4

步骤4

加入一些朗姆酒
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解5

步骤5

加入黑胡椒和玫瑰盐
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解6

步骤6

下入鳕鱼小火煎制
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解7

步骤7

黑松露酱加一勺
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解8

步骤8

绝对不能少的加黑松露酱步骤
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解9

步骤9

放入迷迭香蒜碎欧芹碎
地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法图解10

步骤10

摆盘

地中海黑松露酱风味鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-06

©本菜谱的做法由 松露料理探险家 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炒 煎 酸 茄汁味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 地中海黑松露酱风味鳕鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 地中海黑松露酱风味鳕鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活