清蒸鱼

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清蒸鱼的用料

鱼 条 小葱 根
姜片 片 蒸鱼豉油 2勺
红葱头 少许 香菜 适量
生抽

清蒸鱼的做法

步骤1

鱼一点点盐，胡椒，姜片，葱段腌制。葱切丝和段。蒸鱼豉油，生抽，香菜，葱段，红葱头，水，煮白灼汁。

步骤2

水开鱼身加一小块猪油蒸3-8min，虚蒸1-2min，倒出水，去掉佐料。葱丝放鱼上淋热油，淋白灼汁。

清蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-08

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    / 3 清蒸鱼的做法步骤

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