法棍松露蒜香虾

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一口入魂！法棍松露蒜香虾，香到离谱 谁能拒绝外酥里嫩，蒜香与松露香交织的法棍松露蒜香虾？做法超简单，厨房小白也能轻松拿捏。 将鲜虾洗净后去壳，用刀在虾背划开，挑出虾线。法棍切成厚度均匀的片，放进烤箱180°C烤3 - 5分钟，烤至表面金黄酥脆。锅中倒油，放入蒜末爆香，再加入处理好的虾仁翻炒至变色。接着加入一勺黑松露酱，让虾仁均匀裹满酱料，炒至汤汁浓稠。 把炒好的蒜香虾铺在烤好的法棍片上，简单装饰。咬上一口，法棍的酥脆、虾肉的鲜嫩、黑松露的独特香味和蒜香在口中碰撞，好吃到停不下来 。

法棍松露蒜香虾的用料

大虾 500克 番茄酱 2汤勺
姜 1块 大蒜 1头
盐 1小勺 料酒 1汤勺

法棍松露蒜香虾的做法

法棍松露蒜香虾的做法图解1

步骤1

法棍切片，大蒜切片。
法棍松露蒜香虾的做法图解2

步骤2

大虾去虾线加入海盐，黑胡椒腌制10分钟。
法棍松露蒜香虾的做法图解3

步骤3

法棍烤5分钟表皮变酥
法棍松露蒜香虾的做法图解4

步骤4

将虾头弄出虾油捞出。
法棍松露蒜香虾的做法图解5

步骤5

放入蒜片小火煎香
法棍松露蒜香虾的做法图解6

步骤6

放入大虾，放入黑松露酱和欧芹切碎成熟。
法棍松露蒜香虾的做法图解7

步骤7

最后摆放在法棍上就好了。

法棍松露蒜香虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-10

©本菜谱的做法由 米七林的料理 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 腌 烤 酸 茄汁味
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