椰香斑斓戚风

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6寸

椰香斑斓戚风的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 42克
斑斓粉 5克 玉米油/液体黄油 35克
椰浆 20克 纯牛奶 25克
糖 30～35克 柠檬汁 3克

椰香斑斓戚风的做法

椰香斑斓戚风的做法图解1

步骤1

玉米油、椰浆、牛奶混合，搅拌至乳化。
椰香斑斓戚风的做法图解2

步骤2

加入斑斓粉
椰香斑斓戚风的做法图解3

步骤3

筛入低粉
椰香斑斓戚风的做法图解4

步骤4

加入蛋黄搅拌均匀
椰香斑斓戚风的做法图解5

步骤5

蛋白➕柠檬汁➕糖，打至8分发
椰香斑斓戚风的做法图解6

步骤6

分三次加入蛋黄糊搅拌均匀
椰香斑斓戚风的做法图解7

步骤7

倒入模具（约290克）
椰香斑斓戚风的做法图解8

步骤8

柏烤箱预热上140下145，烤65分钟。
椰香斑斓戚风的做法图解9

步骤9

晾凉脱膜
椰香斑斓戚风的做法图解10

步骤10

成品

椰香斑斓戚风的烹饪技巧

斑斓粉不要加多了，否则会发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-10 · 北京

©本菜谱的做法由 逗娘的烘焙厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐 中国菜 大众人群 成人
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