黑松露香草牛排

黑松露香草牛排

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松露料理探险家
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谁懂在家复刻米其林牛排的快乐！周末不想出门人挤人，就花几十块买块牛排，准备点薄荷、欧芹，再加上灵魂黑松露酱，轻松开启一场舌尖上的米其林之旅。牛排煎至恰到好处的熟度，切开是漂亮的粉红色，鲜嫩多汁。黑松露酱独特的香气瞬间弥漫整个厨房，搭配清新的薄荷、欧芹，每一口都是层次丰富的享受。做法简单不翻车，厨房小白也能秒变大厨，赶紧试试！

黑松露香草牛排的用料

黑松露酱 一勺 牛排 一块
黑胡椒盐 适量 欧芹碎 适量
薄荷碎 适量 彩椒 一个
蒜 3颗

黑松露香草牛排的做法

黑松露香草牛排的做法图解1

步骤1

薄荷和欧芹切碎
黑松露香草牛排的做法图解2

步骤2

将两个绿色的用盐、蒜、欧芹碎调味
黑松露香草牛排的做法图解3

步骤3

牛排撒薄盐腌制
黑松露香草牛排的做法图解4

步骤4

蒜等搭配煎好牛排
黑松露香草牛排的做法图解5

步骤5

7-8分切好牛排备用
黑松露香草牛排的做法图解6

步骤6

抹些青酱在上面
黑松露香草牛排的做法图解7

步骤7

在最上面抹一层黑松露酱，摆好盘

黑松露香草牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 松露料理探险家 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 假期 回忆童年 煎 腌
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