鲜鱿雪菜烧春笋

鲜鱿雪菜烧春笋

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春日尝鲜，雪菜和春笋烧一起简直是鲜上加鲜啊～ 在放入鲜鱿，这一锅下来鲜掉眉毛！

鲜鱿雪菜烧春笋的用料

雪菜 130克 新鱿鱼 1条
春笋 3根 毛豆 1碗
葱姜蒜 适量 干辣椒 数个
蚝油 2勺 生抽 2勺
洋葱粉 适量 大蒜粉 适量

鲜鱿雪菜烧春笋的做法

鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解1

步骤1

春笋洗净去皮
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解2

步骤2

切滚刀块
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解3

步骤3

蚕豆去皮洗净
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解4

步骤4

鲜鱿鱼处理，去掉黑膜、内脏等
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解5

步骤5

改刀切成鱿鱼圈
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解6

步骤6

春笋和鱿鱼分别焯水
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解7

步骤7

锅中放入适量色拉油，放入葱姜香，干辣椒爆香
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解8

步骤8

放入雪菜炒出香味
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解9

步骤9

倒入春笋
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解10

步骤10

放入生抽、蚝油，洋葱粉和大蒜粉调味
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解11

步骤11

加入足量的水，盖上锅盖炖煮15分钟
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解12

步骤12

放入毛豆和鱿鱼圈
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解13

步骤13

在翻炒片刻，就可以了
鲜鱿雪菜烧春笋的做法图解14

步骤14

春日一口鲜！ 嘎嘎美味

鲜鱿雪菜烧春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-15 · 河南

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 炖 焯
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