秘制酱香炒鸡酱，一口入魂，香到破防！

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秘制酱香炒鸡酱的用料

鲜鸡 三斤左右 姜片 2片
喔酱酱香炒鸡酱 160g 青红辣椒 一个
食用油 100g

秘制酱香炒鸡酱的做法

步骤1

将三斤左右鲜鸡肉切块、洗净、沥干水分备用，姜片备用，青红辣椒备用。

步骤2

锅中倒油，加入姜片炒香，放入鸡块，大火煸炒至鸡块变黄，加入160g喔酱炒鸡酱，继续煸炒出香味。

步骤3

加入凉水，大火煮沸后转小火，加盖焖煮15分钟，开盖大火收汁，最后放入青红辣椒略微反翻炒即可出锅。

秘制酱香炒鸡酱的烹饪技巧

1、酱料不可炒太久哦 会变苦的 2、切大的鸡块建议延长焖煮时间 3、鲜鸡肉无需焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-15 · 山东省

©本菜谱的做法由 卑鄙的奶酪很缥缈 编写，未经授权不得转载
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