鱼香杏鲍菇

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鱼香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 5个 胡萝卜 1根
木耳 50g 肉丝 250克
酱油 1勺 糖 10克
豆瓣酱 1勺 香菇 3朵

鱼香杏鲍菇的做法

鱼香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

可以用来卷饼
鱼香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝备用
鱼香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇，香菇，木耳，切丝备用，木耳提前焯水
鱼香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

肉切丝，用生姜料酒腌制片刻
鱼香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅热油热炒肉丝，炒色后盛出备用
鱼香杏鲍菇的做法图解6

步骤6

锅洗干净，重新热油，先下胡萝卜香菇炒
鱼香杏鲍菇的做法图解7

步骤7

在下杏鲍菇炒软，然后放肉丝翻炒
鱼香杏鲍菇的做法图解8

步骤8

最后放木耳。加入豆瓣酱，酱油，糖炒匀，加适量清水，盖盖焖煮5分钟左右
鱼香杏鲍菇的做法图解9

步骤9

最后收个汁出锅
鱼香杏鲍菇的做法图解10

步骤10

不要放太多酱，会咸的哦。

鱼香杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-16 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 腌 焯
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