辣炒护心肉

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木瓜甜甜
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孩子大了，口味也重了，喜欢香辣，酸辣这些重口的下饭菜，时不时的做一些，带饭也非常适合！
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

辣炒护心肉的用料

护心肉 300克 干辣椒段 一小把
姜蒜 适量 生抽 一勺
洋葱 1/2个 糖 5克
豪吉川香汁 1勺 料酒 1勺
花生油 30克

辣炒护心肉的做法

#做川菜用豪吉#辣炒护心肉的做法图解1

步骤1

洋葱切块，姜蒜切片
#做川菜用豪吉#辣炒护心肉的做法图解2

步骤2

护心肉洗净切成片冷水下锅，水开焯水1分钟，温水洗去表面浮沫沥干备用
#做川菜用豪吉#辣炒护心肉的做法图解3

步骤3

锅中烧油，油热放葱姜蒜干辣椒翻炒片刻炒香
#做川菜用豪吉#辣炒护心肉的做法图解4

步骤4

倒入焯好水的护心肉翻炒一下
#做川菜用豪吉#辣炒护心肉的做法图解5

步骤5

倒入料酒、、白糖、生抽和豪吉川香汁继续翻炒至入味
#做川菜用豪吉#辣炒护心肉的做法图解6

步骤6

这个样子就可以出锅啦
#做川菜用豪吉#辣炒护心肉的做法图解7

步骤7

巨下饭
#做川菜用豪吉#辣炒护心肉的做法图解8

步骤8

麻辣鲜香，喝酒吃饭都OK

辣炒护心肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-17 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 豪吉 麻
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