浙江～麻辣肥肠炒蒜苗

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春天蒜苗多多，蒜苗健康杀菌，蒜苗炒菜非常香，这道麻辣肥肠炒蒜苗，又香又下饭，好吃得很！
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

麻辣肥肠炒蒜苗的用料

肥肠 200g 蒜苗 一把
豪吉豉香川辣酱 一大勺 豪吉麻辣川香汁 适量
豪吉鸡精 少量 蒜 两瓣

麻辣肥肠炒蒜苗的做法

#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解1

步骤1

提前准备所需食材，蒜苗切段
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解2

步骤2

白水肥肠清洗干净控水
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解3

步骤3

蒜片油锅煸出香味加一大勺豪吉豉香川辣酱
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解4

步骤4

小火炒出香味
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解5

步骤5

倒入蒜白先炒一下
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解6

步骤6

倒入肥肠翻炒出油
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解7

步骤7

加入蒜苗叶翻炒断生
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解8

步骤8

加入适量豪吉麻辣川香汁
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解9

步骤9

少量鸡精提鲜
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解10

步骤10

拌匀即可出锅
#做川菜用豪吉#浙江～麻辣肥肠炒蒜苗的做法图解11

步骤11

装盘，超下饭的麻辣肥肠

麻辣肥肠炒蒜苗的烹饪技巧

有了豪吉豉香川辣酱、豪吉麻辣川香汁炒菜，不用加盐，味道正好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 又尔小食记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煸 拌 豪吉
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